¿Qué es camu camu?

El camu camu (Myrciaria dubia) es una pequeña fruta redonda de color rojo que crece en la selva amazónica de Perú, Brasil, Colombia y Venezuela. Es conocida por ser una de las frutas con mayor contenido de vitamina C en el mundo, incluso superando a las naranjas y los limones.

El camu camu tiene un sabor ácido y se utiliza principalmente para la producción de suplementos alimenticios y en la industria de la cosmética debido a sus propiedades antioxidantes y nutritivas.

Además de ser rico en vitamina C, el camu camu contiene antioxidantes, aminoácidos, flavonoides y minerales como el potasio y el calcio. Estas características lo convierten en un alimento que fortalece el sistema inmunológico, protege contra los radicales libres y mejora la salud de la piel.

El consumo de camu camu se ha asociado con beneficios para la salud, como el alivio de los síntomas del resfriado común, la reducción de la inflamación y el fortalecimiento del sistema cardiovascular. También se ha estudiado su potencial para mejorar la resistencia física y la función cognitiva.

El camu camu se comercializa principalmente en forma de polvo liofilizado, cápsulas, extractos líquidos y jugos. Se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomar suplementos de camu camu, ya que pueden interactuar con ciertos medicamentos o tener contraindicaciones en caso de ciertas condiciones médicas.

En resumen, el camu camu es una fruta con alto contenido de vitamina C y propiedades antioxidantes que se encuentra en la selva amazónica de América del Sur. Es utilizado en suplementos alimenticios y cosméticos debido a sus beneficios para la salud y la piel.